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HAMMAMET
Hammamet,
c'est la mer ourlée d'azur, les immenses plages
de sable blanc, c'est le ciel bleu, le soleil, les palmiers
et les vergers odoriférants d'orangers, de bergamotiers
et de bigaradiers. Ce sont les fleurs de jasmin et d'orangers.
C'est une très belle station touristique, avec
ses hôtels de standing, ses night-clubs, ses bars,
ses restaurants. Une nouvelle station touristique vient
d'émerger, à côté de l'ancienne,
Hammamet-Sud, ou mieux encore, Yasmine-Hammamet, joyau
du tourisme tunisien.
Au
commencement, Georges Sebastian, milliardaire roumain,
se laisse envoûter par le charme de l'endroit
et construit une villa somptueuse dans le style du pays,
une des plus belles réussites architecturales.
Des Américains sont subjugues à leur tour
: Jean et Violet Hensen. Puis des célébrités
mondiales : André Gide, Roger Martin du Gard,
Georges Bernanos, Paul Klee, Frank Lloyd Wright... Le
maréchal Rommel fait de la villa Sebastian son
Q.G...D'autres célébrités s'installent
à Hammamet, à la suite de Jean-Claude
Pascal.
En
1959, la propriété de Sebastian, acquise
par l'Etat tunisien, devient le Centre culturel international
où se déroule, chaque été,
le Festival international de Hammamet, prestigieuse
manifestation à laquelle participent des sommités
du monde de la musique, de la danse et du théâtre...
Si
Hammamet ne possède pas des monuments grandioses,
sa médina a beaucoup de caractère. Le
visiteur ne restera pas insensible au charme de ses
ruelles et à l'atmosphère d'intimité
qui s'en dégage, ni au regard amical et au sourire
bienveillant des habitants.
Les
remparts de la médina sont percés de trois
portes.
La Kasbah date du XVe siècle. Elle a été
édifiée sur l'emplacement d'un fort du
XIIe siècle. Elle est un excellent point de vue,
d'où l’on peut admirer toute la ville.
On y a installé un charmant café.
Dans la zone hôtelière, on trouve les ruines
de l'antique cité de Pupput où l'on peut
surtout admirer les restes des belles maisons, avec
thermes privés, mosaïques...
Yasmine-Hammamet
Est
la nouvelle station touristique intégrée.
Des hôtels de haut standing, des bungalows, des
résidences... Au total, une capacité d'hébergement
de 25.000 lits. Une médina, avec parcs d'attractions
et centres d'animation, y a été édifiée,
en tous points conforme aux anciennes médinas.
La station est dotée d'une belle marina de 700
anneaux.
On
trouve, dans la zone de Hammamet, deux terrains de golf.
Certains hôtels sont dotés de magnifiques
centres de thalassothérapie.
Nabeul
A faible distance de Hammamet, se trouve Nabeul qui
constitue le deuxième pôle touristique
de la région. Les plages sont, là aussi,
belles et étendues. Mais l'ancienne Neapolis
a un autre attrait : elle est un des hauts lieux d'un
artisanat dynamique et diversifié, dont les branches
les plus importantes sont, sans aucun doute, la poterie
et la céramique.
Son
nom antique, Neapolis, est, après celui de Carthage,
le plus anciennement mentionné. Dès l'Antiquité,
la présence d'une colonie juive y est attestée.
Les vestiges de l'antique Neapolis ont été
dégagés : grande maisons romaines, un
complexe artisanal qui préparait des salaisons,
rues...
La poterie se pratiquait à Nabeul depuis les
Romains, peut-être même depuis l'époque
punique.
Les
potiers fabriquent la poterie vernissée et la
poterie poreuse. Cet artisanat est très créatif.
Sa production est diversifiée. Des formes nouvelles
sont régulièrement inventées, des
objets nouveaux naissent. L’artisanat évolue
en préservant son authenticité.
Une céramique de qualité est également
élaborée.
D'autres
activités artisanales sont aussi prospères
: sparterie, distillation de parfums à partir
de la fleur d'oranger ou de jasmin, broderie, ferronnerie...
On
trouve à Nabeul un musée archéologique,
un musée du pain...
Le marché de Nabeul se tient le vendredi. On
y propose toutes sortes d'animaux, de produits et de
denrées. Il est très animé et mérite
une visite.
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